Triticale Die Triticale entstand gegen Ende des 19. Jahrhunderts, dort wurden in Schottland zum ersten Mal natürliche, spontane Kreuzungen zwischen Weizen und Roggen beobachtet.
Dinkel Wusstet ihr, dass Dinkel nach 1900 im Anbau stark zurückging und erst seit 1980 durch die Zunahme des biologischen Anbaus in Deutschland eine Renaissance erlebt?
Hafer Hafer ist eine sehr bekannte und alte Getreideart, bevor es Autos gab, war Hafer sozusagen der Treibstoff für Transport- und Militärpferde.
Eier Ob beim Frühstück, gerührt, gespiegelt, unsichtbar im Kuchen oder in Nudeln – Eier kommen oft und regelmäßig auf dem Tisch.
Mais Mais wird in riesiger Vielfalt angebaut. Dabei finden sich in Südamerika heute noch die Nachfahren uralter Züchtungen der Mayas.
Kartoffeln Es gibt vielleicht kein besseres Beispiel für einen Exkurs in die Sprachwissenschaften als die Kartoffel – auf diese Bezeichnungen einigen wir uns der Diplomatie wegen einmal.
Zuckerrübe Einerseits sollen wir ja nicht zu viel Zucker essen, andererseits wäre ein Leben ohne Zucker aber auch irgendwie unvorstellbar, oder wie seht ihr das?
Spargel Wir Bauern in Hessen ernten auf unseren Feldern weißen, grünen und sogar violetten Spargel. Das liegt aber gewiss nicht daran, dass wir uns für keine Farbe entscheiden können.
Erdbeere Natürlich wisst ihr, dass Erdbeeren an kleinen, krautartigen Stauden nahe des Bodens wachsen.
