Strohstall
Bild: Hessens Bauern

Kornmann

Kathi Kornmann mit ihren Schweinen im Strohstall Bild: Hessens Bauern

Wie heißt euer Hof?

Kornmann

Wer lebt und arbeitet auf eurem Hof?

Auf unserem Hof leben und arbeiten vier Generationen. Unterstützt werden wir zusätzlich von mehreren Mitarbeitern. 

Wie lange und in welcher Generation bewirtschaftet eure Familie schon den Hof? Wie habt ihr euch entwickelt?

Unser Hof wird inzwischen in der fünften Generation geführt. Bereits ab der dritten Generation spezialisierten wir uns auf die Sauenhaltung und Ferkelaufzucht. Seitdem haben wir den Betrieb stetig weiterentwickelt und weiter ausgebaut. 

Heute arbeiten wir mit einem großzügigen, modernen Abferkelstall, der optimale Bedingungen für unsere Tiere bietet. Zusätzlich halten wir unsere Mastschweine in einem Strohstall mit Außenklima.

Wo in Hessen liegt der Betrieb?

Der Betrieb liegt im Vogelsbergkreis. 

Was baut ihr auf eurem Hof an?

Wir bauen Weizen, Gerste, Raps und Mais an. Ein Großteil des Getreides wird direkt auf dem Hof verwendet und dient als hochwertiges Futter für unsere Tiere. So können wir eine regionale, kontrollierte und nachhaltige Versorgung sicherstellen.

Und wieviel Land bewirtschaftet ihr?

Wir bewirtschaften rund 200 Hektar.

Für den Strohstall wird jede Menge Stroh benötigt. Alles wird auf eigenen Flächen angebaut. Bild: Hessens Bauern

Welche Tiere haltet ihr?

Wir halten bei uns auf dem Hof Sauen, Ferkel und Mastschweine.

Wie läuft ein ganz normaler Tag auf eurem Hof ab, wann beginnt und endet euer Arbeitstag?

An manchen Tagen beginnt der Arbeitstag für unsere Familie bereits zwischen 4 und 5 Uhr morgens. Regulär startet der Tag für unser Team um 7 Uhr. 

Von 7 bis 9 Uhr stehen die Stallarbeiten an, bei denen alle Hand in Hand arbeiten.

Anschließend frühstücken wir gemeinsam. Das Frühstück ist ein fester Bestandteil im Tagesablauf, um uns auszutauschen und gestärkt in den weiteren Tag zu starten. 

Danach widmet sich jeder seinen Aufgaben, die je nach Jahreszeit und Bedarf variieren: Feldarbeiten, Reparaturen auf dem Hof, die Betreuung der Sauen während der Geburt und vieles mehr.

Wenn wir Verbraucher eure Produkte kaufen möchten, wo finden wir sie?

Wir arbeiten mit der MGH - Gutes aus Hessen zusammen und der Firma Eidmann. 

Was macht euch besonders?

Wir sind ein Familienbetrieb und das nun schon seit vielen Generationen. Unser Ziel ist es, dass der Betrieb auch für die nächsten Generationen Bestand hat. Deshalb richten wir unseren Blick bewusst nach vorne und nehmen die Herausforderungen der heutigen Zeit an, auch wenn das nicht immer einfach ist.

Gerade in einer Phase, in der die Marktpreise stark schwanken und kaum Planungssicherheit bieten, sind Investitionen für uns mit großen Risiken verbunden. Dennoch gehen wir sie ein, weil unser Beruf für uns weit mehr ist als Arbeit. Er ist Leidenschaft, Verantwortung und Liebe zu unseren Tieren.

Wir setzen auf Nachhaltigkeit und Innovation. Unser Büro ist vollständig digitalisiert und auch im Stall arbeiten wir mit modernster Technik. Ein automatischer Waschroboter unterstützt uns bei der Arbeit, sodass wir mehr Zeit für die Betreuung unserer Tiere haben.

Warum seid ihr gerne Landwirt?

Der Beruf macht uns nicht nur Spaß und ist unglaublich vielfältig. Die Arbeit als Landwirt ist für uns eine echte Berufung. Mit Leidenschaft und Herzblut widmen wir uns jeden Tag unseren Tieren und unserem Hof.

Strohstall Bild: Kornmann

Was macht Ihr in eurer Freizeit am liebsten?

Ein guter Ausgleich zum Hofalltag ist uns wichtig. In unserer freien Zeit machen wir gerne Sport, verbringen Zeit mit der Familie oder fahren gemeinsam in den Urlaub. Diese Pausen helfen uns, neue Energie zu tanken und mit frischer Motivation in den Alltag zurückzukehren.

Wo finden wir euch und weitere Informationen über euren Hof und eure Arbeit?

Weitere Informationen findet ihr auf unserer Homepage www.kornmann-zell.de

Name des Betriebs:
Kornmann

Adresse:
36329 Romrod

Webseite:
Region:
Produktionsausrichtung:
Bewirtschaftete Fläche:
200 Hektar